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Source : Good Food Institute
En 2016, 70% des protéines consommées en France étaient d’origine animale.
Mais ça pourrait changer rapidement : les consommateurs sont bien plus attentifs à l’impact environnemental de la production alimentaire. L’élevage représente à lui seul 14,5 % des émissions de gaz à effet de serre.
La consommation des produits à base de protéines non animales (protéines alternatives) est en train de décoller. En France, les produits végétariens et vegans ve…
Entre épuisement des ressources, pressions agricoles, et volatilité des chaînes logistiques, certains ingrédients du quotidien deviennent instables ou coûteux à produire à grande échelle.
L’environnement dans lequel nous évoluons influence directement notre cerveau, nos émotions et même nos comportements : même si on s’en doutait, c’est scientifiquement prouvé. L’aménagement d’un lieu peut favoriser la
Vous connaissez les patchs de nicotine. Imaginez un quotidien où des patchs similaires pourraient répondre à bien d’autres besoins, même si vous n’avez jamais fumé.
Les patchs de bien-être
Nous traquons les industries, tendances et produits prêts à exploser pour vous donner des insights et opportunités sur lesquels capitaliser.
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